わんことアロマと手ごねパン

16祭で天使になったさくらちゃんの思い出と、凪くんとの暮らし。 パン教室の様子などゆるゆると綴って行きます。

2016年07月

突然、悲しいお知らせがありました。
仲良くしていた宝輔くんが、虹の橋を渡ってお空へ帰ったと・・・
11才22日だったそうです。
早すぎです。
イメージ 1
右宝ちゃん、左さくら
ママはこのふたりの後姿が大好きでした。

イメージ 2
凪くんとおんなじ11才。
凪君の方が少しお兄ちゃんだったね(凪君は11才7か月)
とっても優しい仔でした。ガウガウの凪くんとも仲良くしてくれました。
宝ちゃん、ありがとう。
イメージ 3
いつも笑顔の宝輔くん。
イメージ 4
宝ちゃんと一緒に過ごした時間は、宝物です。
宝輔くんのご冥福を心よりお祈り申し上げます。
さくらちゃん凪くん、宝ちゃんの分まで長生きしようね。



日曜日だけれどご近所へお散歩に行きました。
難波宮へ行きたいのだけれど、草がボーボーで虫がいたり、
ねばねばの雑草があったりするので、
行けませんでした。
早く草刈してくれるといいのだけれど・・・
イメージ 1
ふたりで植え込みに頭を突っ込んで、何があるのでしょう
イメージ 2
さくらちゃんお花をクンクン
イメージ 3
凪君は歩道をクンクン。
こんな風に、あっちこっちクンクン クンクン なかなか前へ進まないお散歩です。

先日、コストコで買ってきたパン用強力粉とシナモンシュガーを使って、
シナモンアップルロールを焼きました。
イメージ 4
お鍋に、りんご・レーズン・砂糖・はちみつ・バターを入れ焦げないように煮つめます。
煮詰まってきたらコーンスターチを入れて少しとろみを付けます。
これで、りんごのフィリングができました。
イメージ 5
一次発酵が終わった生地を麺棒で伸ばし、シナモンシュガーを振りかけます。
その上にりんごのフィリングをのせて行きます。

イメージ 6
クルクル巻いて、7等分して二次発酵させます。
イメージ 7
オーブンで焼いて出来上がり。今日も美味しくいただきました。






農林水産省大阪にFAXを送ったところその日のうちに、
訂正箇所やその後のことをメールで返信してくれました。
お役所仕事だからもっと時間がかかるかと思いましたが、すごく早い対応でした。
提出書類の不備も直し、早速届け出をしました。
後は返事を待つだけです。
8月1日が製造開始日ということで届を出しました。
具体的な販売方法はこれからじっくり考えます。

今朝はロールパンを焼きました。
イメージ 1
今回は、ふわっともっちり焼きあがりました。
前回は、少し硬かったのでどうかなと心配でしたが、美味しく焼けてよかったです。
イメージ 2
中もこんな感じでふんわりしています。

午後からは、アミママさんが「クロワッサン餃子」を持ってきて、我が家で餃子パーティーでした。
みんなで1品持ち寄りで、色んなお料理が並びました。
100個の餃子も5人であっという間に食べました。
イメージ 3
食べ過ぎたので、晩ごはんは食べれませんでした。


退職して4か月。
バタバタ忙しくしている割には運動不足。
そこで、スイミングを始めることにしました。
家から徒歩で行けて、1か月何回利用しても定額の5900円の区民プールです。
今日、早速行って泳いできました。
とても気持ちよかったです。

さくらちゃんや凪くんのために作っている「ワン子パンやささ身ジャーキー」を
他のワンちゃんたちにも食べて欲しいなと思い、色々調べたり問い合わせをしたりしました。
作ったものを販売するには、「愛玩動物用飼料製造業者届」というものを
農林水産大臣・環境大臣宛に出さなければなりません。
分からないことが多いので、直接農林水産省の大阪出張所へ問い合わせてみることにしました。
電話での問い合わせでしたが、丁寧に対応してくださいました。
届け出書類を書き住民票の写しと一緒にFAXで、担当者宛に送信すると、
前もって書類の不備などを点検してくれるとのことでした。
早速、教えてもらった通りFAX送信しました。
後は、回答を待つだけです。

さくらちゃんに、買ってあげました。
ワン子用だとお高いですが、人間用だとお安いです。
イメージ 1
訳アリ商品ということで格安でした。中を空けてみると少し汚れがあるだけで使用には差し支えありません。
手洗いできたり、冷蔵庫で冷やしたり出来るのでいいと思います。

凪君は、最近よく寝るようになりました。
イメージ 2



先日、特定検診のお知らせが届きました。
退職したので、人間ドッグも自分で探して申し込みしないとな~と思っていたので、ちょうどよかったです。
検診機関の一覧をよく見ると、いつもお世話になっているクリニックの名前がありました。
迷わずそちらでお願いしました。

そして、検診に行ってきました。
身長・体重・血圧・胸部レントゲン・心電図・血液検査・尿検査・内臓エコー検査・
胃カメラ・・・
色々検査してもらいました。
さくらちゃんや凪くんのためにも、元気でいないとね。

1年前の人間ドッグで「胃がん」の疑いあり、要精検という結果が出て、
びっくりして、胃の検査に行ったことを
思い出しました。
あれから、もう1年経ったんだな~
胃がんでなくて本当によかったです。

この間、コストコで買ってきた、森半の抹茶プリンの素でつくりました。
イメージ 1
お茶やさんが作っているだけあって、とっても美味しいのですよ。
ちょっとした、マイブームになっています。
イメージ 2
このふたりは、元気です。

パンとアロマの教室始めました。
パン工房さくら・アロマ工房なぎのレッスンは、月・金・土・日ですが、それ以外の日でも、講師の予定が空いていれば、レッスンをお受けできますので、お気軽にお問合せください。(ご希望に添えない場合もございます。)



このページのトップヘ