何だか嬉しい三連休も今日でおしまい。
さくら&凪は毎日難波宮でのお散歩三昧。日頃の運動不足解消です。
そして、ママがお休みの日はおいしいごはんを作ってもらえるのでダブルでうれしいね。
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今日のメニューは、メインは鶏胸肉、お野菜は人参・しいたけ・えのき・ブロッコリー・さつまいもです。
鶏胸肉スープのたっぷりかかったスープご飯、さくらも凪もあっと言う間に完食です。
そして、ママは久し振りにパンを焼きました。最近食べたパンで美味しかった、セブンイレブンの金の食パン。
何が入っているのかと材料を見ると蜂蜜とミルクが入っていました。
ママは、いつもの食パンレシピにアレンジして焼いてみることにしました。お水をいっさい使わず特濃牛乳で生地をこね、蜂蜜も入れてみました。
発酵にいつもより時間がかかりましたがその分きめ細やかなしっとり食パンになりました。
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トーストして食べるととっても美味しかったです。