今朝は雨でした。
９時過ぎに雨が止んだので、お散歩のついでに投票に行って来ました。



投票場所の中学校へはカートに乗せていれば入ることが出来ました。
投票する部屋の前にカートを止めて、ささっと投票してきました。


大きい公園


ゆっくり１周して帰りました。

帰って休憩。
朝ごはんは、完食でした。

雑穀パン


ずっと焼いてみたかったのですが、なかなかいいレシピに巡り合えず今日になってしまいました。

問題その１　雑穀を軟らかくする方法
問題その２　　　　パン生地の水分量



雑穀は１０分ほど弱火で煮ると軟らかくなりました。
その後ザルで水分を濾しました。
ちょっと水分少な目で生地をこね、こねあがり直前に雑穀を混ぜ込みました。
しかし、雑穀の水分が多くて、生地が柔らかくなりとてもこねにくかったです。
もう少ししっかり雑穀の水分をなくさないといけないなと思いました。
あまりにも生地が柔らかく成形は無理だと思い、ミニ食パン型に入れて焼きました。
思ったよりふっくらと焼きあがったので良かったです。

明太ポテトパン


これは、食べたくなったので焼きました。


いつも通りいい感じに焼けました。




２０１６．１０.３１　車の中のさくらちゃん