今日は、約5年ぶりにパン教室へいきました。
今まで、作っていなかった「パネトーネを焼きました。
レッスンで焼いてみて、色んなことを忘れているなと気づきました。
でも、やってるうちに少しずつ思い出し、何とか焼き上げることができました。
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お味はもちろんGoodでした。
4月になったら、復習レッスンに頑張って通います。
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