4月25日は凪くんの12才4か月記念日です。
あんまり笑わない凪くんが、今日はとてもも楽しそうです。
いつも走り回っているので、つい年を忘れてしまいますが、もう12才になったんだね。
これからも元気でね。
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さくらちゃん、暖かくなってきたので、はだかん坊です。
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難波宮の藤棚です。
きれいな藤の花が咲いていました。

今日はエンゼルパンのリベンジです。
この間は、パンが型から抜き出せず、せっかくのパンが台無しになりました。
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今回は、型離れもよくきれいに焼きあが゛りました。
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あと1種類、柿ジャムロールパンも焼きました。
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パン生地を長方形に伸ばして、柿ジャムを塗ります。
端からくるくる巻いて、ロール状にします。
6等分に切って天板にのせて発酵させます。
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出来上がりました。
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今日、焼いたパンたち。
どれも美味しそうで満足