朝はいつもより少しだけゆっくりしました。
起きて来た凪くんとお散歩。
今朝も元気です。
帰って休憩。
9時過ぎに朝ごはん完食。
凪くんのご飯が終わるとマルシェの準備です。
まずはわんこパン
一番時間がかかります。
一次発酵・ベンチタイム・二次発酵・焼成と普段のパンと同じ工程で作ります。
次にケーキ。
メレンゲの泡がつぶれないようにふんわり混ぜる、時間勝負。
無事に焼きあがりました。
この後、山羊ミルクプリン作り。
材料はシンプルに山羊ミルクと吉野葛ときび砂糖の3種類だけ。
美味しいプリンが出来ました。
その他にもクッキーも焼きました。
お休みだけどあまり凪くんにかまってあげられなかったよ。
ごめんね。
夕方のお散歩。
たくさん歩きました。
帰って休憩。
晩ご飯も食べずにぐっすり寝ています。
22010年 5月 近江八幡国民休暇村
起きて来た凪くんとお散歩。
今朝も元気です。
帰って休憩。
9時過ぎに朝ごはん完食。
凪くんのご飯が終わるとマルシェの準備です。
まずはわんこパン
一番時間がかかります。
一次発酵・ベンチタイム・二次発酵・焼成と普段のパンと同じ工程で作ります。
次にケーキ。
メレンゲの泡がつぶれないようにふんわり混ぜる、時間勝負。
無事に焼きあがりました。
この後、山羊ミルクプリン作り。
材料はシンプルに山羊ミルクと吉野葛ときび砂糖の3種類だけ。
美味しいプリンが出来ました。
その他にもクッキーも焼きました。
お休みだけどあまり凪くんにかまってあげられなかったよ。
ごめんね。
夕方のお散歩。
たくさん歩きました。
帰って休憩。
晩ご飯も食べずにぐっすり寝ています。
22010年 5月 近江八幡国民休暇村