今朝目が覚めて時計を見てびっくりしました。
ずいぶんよく寝たなぁ~
こんな風にゆっくりできるのもあと少し。
凪くんも一緒に起きて来たのでお散歩へ。
小さい公園
桜の花びらがずいぶん散ってました。
八重桜が満開になりました。
今日もテクテクたくさん歩きました。
帰って朝ごはん、完食でした。
食後はぐっすりお休みです。
初めて湯種パンを焼いてみました。
昨日の夜、湯種を作り、ひと晩冷蔵庫に入れて起きました。
湯種は強力粉に熱湯を加えて練ったものです。
湯種をいれると、もちもち・しっとり・やわらかなパンになります。
湯種をくわえて本ごねする時、水分が多いのでなかなか大変でした。
コッペパンにしました。
こねるのはとても大変でしたが、焼きあがったパンは思ったよりフワフワでした。
コッペパンにミンチカツを挟んでみました。
美味しかったです。
2012年 4月 難波宮
ずいぶんよく寝たなぁ~
こんな風にゆっくりできるのもあと少し。
凪くんも一緒に起きて来たのでお散歩へ。
小さい公園
桜の花びらがずいぶん散ってました。
八重桜が満開になりました。
今日もテクテクたくさん歩きました。
帰って朝ごはん、完食でした。
食後はぐっすりお休みです。
初めて湯種パンを焼いてみました。
昨日の夜、湯種を作り、ひと晩冷蔵庫に入れて起きました。
湯種は強力粉に熱湯を加えて練ったものです。
湯種をいれると、もちもち・しっとり・やわらかなパンになります。
湯種をくわえて本ごねする時、水分が多いのでなかなか大変でした。
コッペパンにしました。
こねるのはとても大変でしたが、焼きあがったパンは思ったよりフワフワでした。
コッペパンにミンチカツを挟んでみました。
美味しかったです。
2012年 4月 難波宮